目前新小麥已逐步大面積上市，這兩天的小麥價格波動最為頻繁，上下來回漲漲跌跌，這其中的原因是什么？

今年新陳小麥青黃不接至少有20天的缺口，每個企業的小麥庫存都是基本見底的狀態，都有補庫需求。

對于大半年沒有賺到錢的面粉企業來說，新麥上市，無疑都想抓住一絲機會，壓低小麥價格補庫，來緩解上半年高昂的小麥成本帶來的加工虧損情況。

可現在看呢，這個想法基本就屬于做夢了！

這兩天有一個很現實的情況，全國的種糧老百姓就像開了動員大會，新小麥從南到北集體惜售，貴賤就是不賣。

來自河南麥區一線的消息，小麥從開始收割到結束，一個星期左右，幾乎沒什么購銷量了，老百該賣的都賣了，不賣的都拉回家存起來，給貿易商的可操作時間非常短！

很多貿易商，倉庫里的小麥還沒來得及收滿，市場就瞬間停擺，完全不像往年的麥收，從一開始麥收就有用不完的小麥一直持續到秋收，而現在的情況是，剛收完小麥，很多農戶直接放起來不賣，貿易商的倉庫基本上都收不滿。

經歷過以往的歷史高價，今年種糧大戶還有合作社，基本都有打持久戰的準備！

夏收從河南逐步往北，山東、河北等地陸續開鐮，估計會重演河南小麥夏收的局面，惜售情緒會越來越嚴重，像往年貿易商或者農戶天天排隊送糧情景，今年大概率不會出現，面粉廠落價基本沒人賣糧，漲價就有車送糧，這種情況在今年會很常見！

按今年小麥的種植成本大幅增加來算，農戶感覺新麥價格低了，產生惜售情緒也正常，加之在疫情影響下，近兩年多數農民無工可打，很多把收入重點再次轉向糧食。國家要保護糧食，首先要保護農民種糧有錢賺，農民賣糧的時間，國家不會讓價格大幅下跌，打擊種糧人的積極性。

面粉企業要有有充分的思想準備，不要在按以往的經驗，認為新小麥上市，貿易商會連續一到兩個月持續送糧，企業希望1.55元左右收到大量小麥，這在現在來說基本不可能，目前終端基層糧點，都收到1.5-1.55元每斤，有的還是毛糧，加上運輸費用，在過篩回雜，價格低了，貿易商連成本都不夠？再說，價格低了，農戶也根本不認。

目前有部分面粉企業都在私下加價收購，建議面粉企業趁早下手，不能等，因為等不起，加之等來的有可能就是漲價。

今年農戶普遍惜售，可能一些不具備儲存條件的農戶還是會選擇賣糧，愿意儲存的，一旦把糧食拉回家，就有和市場較量的資本了，不認可的價格絕不會出手，今年留給貿易商可操作的空間實在太少了，按目前，河南及安徽部分糧庫的開庫收購價格來看，已提價至1.52-1.55元每斤，未來預計還會有3-5分的提價空間。

山東、河北地區的新小麥雖然還未大面積收割，在儲備庫補庫之前，留給面粉企業的機會還有多少呢?

面粉企業當然是希望越低價格收購越好，但是這可能嗎？

就像許多等著面粉降價的經銷商一樣，這可能嗎？

必須改變以往的經驗，畢竟大家都是經歷的第一次

陳小麥價格創下歷史新高是第一次

新小麥剛一上市，就與陳麥價格近乎持平，是第一次

新麥剛剛上市，農戶普遍惜售，貿易商收不到小麥，也是第一次遇到的情況

這就是為什么大家今年都在等降價，往往等來的是又一次的漲價，要不就是農戶和貿易商不賣小麥，要不就是面粉企業壓根不給生產……